中医说“春夏养阳,秋冬养阴”

【节气养生】冬至喝神曲陈皮粥

【节气养生】冬至喝神曲陈皮粥

冬至1、神曲陈皮粥–健脾胃助消化做法:神曲15克,陈皮10克,大米50克。将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。2、党参鳙鱼汤:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。做法:首先是把……

【节气养生】大雪吃花生木瓜章鱼干煲鲫鱼

【节气养生】大雪吃花生木瓜章鱼干煲鲫鱼

大雪1、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼:花生100克,半生熟木瓜1个(约500~600克),章鱼干1只,鲫鱼1条(约400~500克),猪瘦肉50克,生姜4片做法:各物分别洗净,花生、章鱼干分别浸泡约10分钟,木瓜去皮去囊切块,鲫鱼宰洗净,煎至微黄。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煮1小时,下盐即可。功效:健脾益气和中,养……

【节气养生】小雪喝风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

【节气养生】小雪喝风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

小雪1、茶树菇炖排骨汤:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入……

【养生方剂】自制安眠汤(复元安眠汤)–调理失眠非常有效

【养生方剂】自制安眠汤(复元安眠汤)–调理失眠非常有效

1、前言我们每天雷打不动的两件事,一个是吃饭,另一个就是睡觉了,可是现在很多人这个觉就是睡不着,每天饱受失眠的痛苦,这都说失眠是一个小毛病,难道真的是小毛病吗?两个真实的案例:赵女士,65岁,近半年患上了失眠症,晚上九点开始睡觉,始终无法入睡,辗转反侧,胡思乱想,根本控制不住,早上五点起床之后呢,浑身乏力,头昏脑胀,心情不好,浑身也不舒服,不到半年的时……

【节气养生】立冬喝鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

【节气养生】立冬喝鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

立冬1、鸡茸豆腐胡萝卜小米粥:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜做法:先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可2、莲藕黄豆排骨汤:500克肋排、250克莲藕、100克黄豆、适量姜片。做法:黄豆提前泡发。莲藕洗净切……

【中医养生】冬季养生——养肾

【中医养生】冬季养生——养肾

在冬季这个藏的季节,我们可适当地补养肾精,女性可服用一些补肾养血之品,如阿胶、当归、枸杞、核桃仁等等,特别是到了更年期的妇女,在冬季更要重视补养肾精。男性肾气虚弱者,冬季可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龟板等。食疗:颜色:黑色   味道:咸味 核桃、韭菜、海产品、黑芝麻、黑小豆、乌鸡……

【节气养生】霜降喝五豆红枣豆浆

【节气养生】霜降喝五豆红枣豆浆

霜降1、五豆红枣豆浆:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克(将五豆浸泡6-16h)、红枣13 克(去核)、清水适量。功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。2、南瓜蒸饺:面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,南瓜300克,大葱20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油20克。做法:面粉加热水揉搓成面团,面团分成小块,再擀成饺子皮,备用……

【节气养生】寒露喝紫苏生姜红枣汤

【节气养生】寒露喝紫苏生姜红枣汤

寒露1、紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。2、桂皮山楂汤:桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。做……

【节气养生】秋分喝桂枣山药汤

【节气养生】秋分喝桂枣山药汤

秋分1、四宝蔬果汤:南瓜200克,胡萝卜1根200克,西红柿3个约200克,苹果1个,生姜1块,清水800毫升,植物油1汤匙,盐适量1/4茶匙。做法:胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。苹果去皮去核切块。热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最……

【节气养生】白露喝四红暖汤

【节气养生】白露喝四红暖汤

白露1、香酥山药:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。做法:山药洗静,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上……

【节气养生】处暑喝百合梨粥

【节气养生】处暑喝百合梨粥

处暑百合梨粥:百合1个,梨1个,粳米100g,米粥煮制黏稠加入鲜百合和梨块继续煮上15分钟。加入冰糖煮化。搅拌均匀即可食用。功效:健脾胃,润秋燥,安神润肺,对于秋季咽干,口疮,咳嗽有很好的食疗效果。冰糖银耳黑米粥:黑米50g,银耳50g,冰糖适量。功效:滋阴补肾,明目活血,补胃暖肝小葱鲜鱿芋头饼:芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质……

【节气养生】立秋喝芋头粥

【节气养生】立秋喝芋头粥

立秋1、芋头粥:芋头 1/2个,肉汤 1大匙,酱油少许。做法:将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净 ;将芋头炖烂后捣碎并过滤 ;将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。2、砂仁羊肉汤:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少许做法:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。功效:其中砂仁温中化……

【中医养生】秋季养生——养肺

【中医养生】秋季养生——养肺

秋天,五行属金,对应的人体器官是肺,应该多吃水果等食物。秋天,自然界景象因万物成熟而平定收敛。此时,天高风急,地气清肃,宜「早睡早起」,收敛阳气,以使意志安宁清净,收神气敛,同时秋季主收,要收敛自己的神气,借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。树木因此枯黄落叶,保持津液养护自身,等待冬天的到来。人体也要将津精收敛,以养内脏。此时适宜吃些养阴润肺的食物。食……

【节气养生】大暑喝党参麦冬五味子瘦肉汤

【节气养生】大暑喝党参麦冬五味子瘦肉汤

大暑1、党参麦冬五味子瘦肉汤:将党参、麦冬和五味子洗净;瘦肉洗净,切大块,汆水捞出;煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。2、蒜香花椰菜汤:花椰菜洗净,切成小朵,焯水至变色,捞出泡在冷水中,降温后捞起,沥干水;红萝卜洗净,去皮切片;大蒜去衣;热锅放油,放入大蒜用小火炒至稍微呈……

【节气养生】小暑喝牛奶蒸鸡蛋羹

【节气养生】小暑喝牛奶蒸鸡蛋羹

小暑1、牛奶蒸鸡蛋羹:鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量。做法:牛奶倒入奶锅,加入白糖,开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却。鸡蛋去壳,搅拌蛋液将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀,将蛋液反复搅打均匀,锅内水烧开,将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出,……

【节气养生】夏至喝木瓜排骨汤

【节气养生】夏至喝木瓜排骨汤

夏至1、油泼卷心菜:卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g功效:卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。2、豆角焖面:五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量做法:猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。……

【节气养生】芒种喝鲫鱼椒姜汤

【节气养生】芒种喝鲫鱼椒姜汤

芒种鲫鱼椒姜汤:鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。功效:不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。姜枣饮:生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。功效:适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。藕粉:15克或荸荠粉15克冲服。功效:……

【节气养生】小满喝黄芪内金粥

【节气养生】小满喝黄芪内金粥

小满1、黄芪内金粥:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。2、淮山蜂蜜煎:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1……

【节气养生】立夏喝薏苡小豆粥

【节气养生】立夏喝薏苡小豆粥

立夏参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,功效:适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。功效:能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。淮山蜜蜂煎:淮山、鸡内金、蜂蜜做法:将淮山和鸡内金洗干净;然后一起放入锅中,加入……

【中医养生】夏季养生——养心

【中医养生】夏季养生——养心

夏天阳热已盛,万物繁茂。中医医认为夏天应该养心,心主血脉,其液为汗。夏天我们的气血都走到了体表,毛孔开张,因而汗出较多,以利暑热的排出。这时千万不可过于贪图凉快,使毛孔闭塞,汗液不畅,暑热内闭不能外泄,轻则感冒,重则暑热内迫心包,致神昏寡语。食疗:颜色:红色  味道:苦味 莲心、苦瓜、红枣、赤豆、樱桃、桂圆、鸡鸭血……

【节气养生】谷雨喝山楂麦芽粥

【节气养生】谷雨喝山楂麦芽粥

谷雨八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。功效:能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,功效:适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。莲子猪肚汤:莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成……

【节气养生】清明喝花生小豆鲫鱼汤

【节气养生】清明喝花生小豆鲫鱼汤

清明1、砂陈鲫鱼汤:砂仁5克,陈皮14个、鲫鱼1-2条(约300-400克),生姜3片。做法:砂仁打碎;陈皮浸泡、去瓤;鲫鱼宰净,去肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄,铲起。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和麻油便可。功效:该方具健脾胃、祛水湿的功效,是民间一道春困时的养生靓汤,男女老少皆宜,尤为适……

【节气养生】春分喝山药红枣粥

【节气养生】春分喝山药红枣粥

春分养生喝山药红枣粥1、土茯苓扁豆脊骨汤:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。做法:扁豆用锅炒至微黄,土茯苓刮皮洗净,猪脊骨洗净。将全部材料放进煲内,加水适量,大火煮沸,再用小火煲两小时,加盐调味即可食用。功效:健脾祛湿解毒,对脾虚湿盛、皮肤湿毒瘙痒者尤宜。2、枸杞芝麻虾:虾、枸杞、芝麻。做法:油锅内放入姜蒜炒香,放入虾煸炒;炒……

【节气养生】惊蛰-喝蜜枣桂圆粥

【节气养生】惊蛰-喝蜜枣桂圆粥

惊蛰1、蜜枣桂圆粥做法:桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克;调味料:蜂蜜1大匙。米洗净、放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。功效:此粥具有补气健脾、养血安神的作用,能使脸色红润、增强体力,并可预防贫血及失眠。2、山药枸杞粥做法:白米 1杯,山药 300克,枸杞 2大匙,水 8杯。白米洗净沥干,山药去皮洗净……