【节气养生】霜降喝五豆红枣豆浆

养生 admin 11个月前 (10-22) 172次浏览 已收录 0个评论

霜降

1、五豆红枣豆浆:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克(将五豆浸泡6-16h)、红枣13 克(去核)、清水适量。

功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

2、南瓜蒸饺:面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,南瓜300克,大葱20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油20克。

做法:面粉加热水揉搓成面团,面团分成小块,再擀成饺子皮,备用。南瓜去皮,去除瓜瓤后切丝,再拌入1匙盐略腌,用手抓软,沥干水分。猪肉洗净剁好,拌入准备好的调味料(白酒、盐、胡椒粉、香油)调匀,再加入南瓜丝和切碎的葱花、姜末,调拌成馅料。每个饺子中包适量的馅料,捏成饺子状。把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸10分钟即可食用。

功效:补虚养身,健脾开胃。

3、养胃汤:香附 砂仁 木香 枳实(麸炒)各2克 白术(去芦)茯苓(去皮)半夏(姜汁炒)陈皮各3克 白豆蔻(去壳)藿香 厚朴(姜汁炒)各2克 甘草(炙)0.6克

功效:治胸腹痞满。


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